和菓子のこだわり

和菓子の原材料は、今も昔も素材にこだわった国産の植物性食品を使用しています。
甘さ控えめ、あっさりとした自然の風味を生かした和菓子ばかりです。

ケーキのこだわり

安心素材のおいしいスイーツをお召し上がりいただく為に、バター、卵、牛乳など とことん素材にこだわり、ひとつひとつ丹念に手作りしています。

季節商品のこだわり

地元の素材にこだわり、その季節にしか味わえない繊細でどこかなつかしいものばかりです。
数に限りがある為、なくなり次第終了させていただきます。